Terbesit ide buat ngebahas tentang onigiri, pas jam makan siang di kantor. Singkat cerita, makan siang di luar sama temen2 kantor, nah setelah makan siang sempet mampir ke 7-11 bwt ngupi2 dulu ^^ Minum kopi setelah makan siang emang mantap (^^)b Pas lagi nuang kopi pake coffee maker, tiba2 terlihat penampakan Onigiri *mata berbinar2 ngeliat onigiri yg bersinar (lebay.com)& tanpa mikir2 lg, lgsg de beli 2 onigiri isi salmon.. uhuy ^^
Bagi penyuka makanan Jepang, pasti kenal sama yg namanya Onigiri.
Onigiri itu kalau di Indonesia semacam lemper, tapi bedanya kalau di Indonesia lemper dibungkus daun pisang, kalau onigiri dibungkus rumput laut/ nori. Pada umumnya sih onigiri dibungkus dengan nori (rumput laut) agar nasi tidak menempel di tangan ketika dimakan, namun ada jg onigiri yang tidak dibungkus dengan nori. Isi dari Onigiri juga bervariasi tergantung selera yang membuatnya, bisa berisi ikan salmon panggang atau Umeboshi, tuna, dll.
Menurut sumber dari Wikipedia, Onigiri merupakan nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat, dan bentuk pemadatannya bisa bervariasi seperti bentuk segitiga, bulat, dll.
(kawaii onigiri!! >.<)
Berdasarkan sejarahnya, pada tahun 1987 ditemukan gumpalan butiran nasi terkarbonasi yang merupakan peninggalan zaman Yayoi (400SM-250M). Dari nasi yang sudah terkarbonasi tersebut ditemukan sisa bekas ditekan-tekan oleh jari manusia.
Onigiri juga dikenal dengan nama “Omusubi”, istilah yang digunakan oleh kalangan wanita di istana kasiar dalam menyebut onigiri. Onigiri yang bentuknya bermacam2 (bulat, segitiga) biasanya dimakan tidak dengan menggunakan sumpit tetapi dengan tangan
Bila ingin menikmati onigiri, kita tdk perlu jauh2 pergi ke Jepang. Di Indonesia sudah banyak toko swalayan atau restoran yang menjualnya. Bagi yang blm pernah mencoba onigiri, u should try it! Oishii desu (^.^)b
(Onigiri isi ikan salmon yg tadi dibeli, hontou oishii da~) fufufu..suki..sukiiii! (^0^)b
No comments:
Post a Comment